Ktring responsable_300ppp

Distintivo Núm: 2016-040187

Empresa dedicada a los servicios de catering y eventos gastronómicos

 

Dirección c/ Almogavers 237, Barcelona
Año de Constitución 2008
Número de trabajador@s 4
Persona de Contacto Pepi Coll
Cargo en la empresa Gerente
Teléfono de contacto 931 81 47 89
Página web www.ktring.cat

 

A continuación detallamos nuestras actuaciones RSE:

Área Económica

1. ¿Qué criterios de Buen Gobierno y Responsabilidad Social aplicáis mas allá de vuestras obligaciones?

Ktring es una microempresa de carácter familiar donde se fomentan valores como la participación, el buen clima laboral, la no discriminación y la igualdad de oportunidades, la integración de colectivos vulnerables y la sostenibilidad ambiental.

 

2. ¿Qué actuaciones lleváis a cabo para el control de la cadena de proveedores con criterios económicos, sociales y ambientales? Por otro lado, ¿la producción del vuestro producto o servicio se realiza de manera local total o parcialmente con criterios de proximidad, dando soporte al desarrollo económico local?

Nuestra empresa trata con un número de productos muy elevado y los que proceden de diferentes proveedores.

La hora de decantarnos por un producto u otro se tienen en cuenta diferentes aspectos como la proximidad, la calidad y el precio del producto para poder satisfacer a nuestros clientes con productos de calidad a un precio de mercado justo.

Adaptamos los menús según la temporada para poder comprar producto fresco de proximidad y el que podamos comprar en el mercado del barrio.

Parte del producto que es compra proviene de comercio justo o biológico.

En el caso de proveedores de servicios siempre intentamos que provengan de una empresa con responsabilidad social o pequeño comercio. Al hacer la selección de un nuevo proveedor de servicios, hacemos una valoración de al menos 3 opciones donde puntuamos diversas características. De entre estas, tenemos en cuenta su posicionamiento frente a la Responsabilidad Social y que su mercado objetivo sea el de empresas similares a la de nosotros.

 

3. ¿Cuál es vuestra política de gestión de clientes? ¿Qué procesos tenéis implantados para la gestión de la calidad? ¿Lleváis a cabo el análisis del grado de satisfacción de vuestros clientes en relación a vuestros productos o servicios?

Al ser una empresa pequeña, el contacto con nuestros clientes es muy directo.

Fomentamos que la comunicación con nuestros clientes sea fluida y de confianza; de esta manera podemos mejorar cada servicio adaptándonos a las necesidades especificas del cada cliente.

Estamos preparando unas encuestas de satisfacción que se entregarán al cliente con una frecuencia mínima de carácter anual; de esta manera, podremos identificar oportunidades de mejora que podrán ser incorporados en nuestros productos y servicios.

 

4. ¿Se realiza una gestión económica transparente y no fraudulenta?

Nuestra gestión económica es transparente y no fraudulenta por convencimiento y responsabilidad.

Además no hay posibilidad de hacerlo de otro modo, dado que nuestros clientes son grandes empresas y administraciones públicas y al ser contratados nos exigen toda la documentación donde se acredita tener los contratos laborales al día, estar al corriente los pagos de impuestos seguros, etc.

 

Área Social

5. ¿Cuáles son vuestros compromisos para la no discriminación, la igualdad de oportunidades y el fomento de la diversidad?

Este es uno de los principales activos de nuestra empresa.

Ktring apuesta de forma activa en la incorporación al mundo laboral de personas con discapacidades o con riesgo de exclusión social mediante la contratación de personas pertenecientes a estos colectivos para la realización eventual de servicios de catering.

Por otro lado una parte significativa del personal, con contrato indefinido, pertenece a otros colectivos en riesgo o situación de exclusión social, llevando a cabo la gestión de estas contrataciones mediante el Programa Reincorpora.

Hay que remarcar que en nuestra empresa no acepta ningún tipo de actitud xenófoba o homofóbica.

 

6. ¿Cómo fomentáis la conciliación de la vida personal y laboral?

Los horarios de los trabajadores están adaptados a las necesidades personales de cada uno, debiendo tener en cuenta también los horarios marcados por los servicios de catering contratados fuera del horario laboral de estos.

Debido a la idiosincrasia de este tipo de empresa hay servicios que se deben hacer fuera del horario establecido. Esto quiere decir que en determinados momentos es necesario cambiar el horario o hacer horas extras.

El cambio de horario es pacta previamente con el trabajador para que pueda satisfacer sus necesidades familiares o de transporte.

Las horas extras se compensan con días de fiesta en los meses en que la empresa baja su volumen de trabajo.

 

7. ¿Tenéis una actitud de escucha activa y participación hacia vuestros grupos de interés (plantilla, clientela, sociedad, empresas, proveedores, etc)?

Nuestra empresa tiene un carácter familiar, fomentando la comunicación entre trabajadores, clientela y proveedores.

Semanalmente se hacen reuniones para que todos los trabajadores en plantilla o trabajadores eventuales contratados de manera más habitual, puedan dar su parecer para la mejora y buen funcionamiento de la empresa.

Por otra parte, las encuestas de satisfacción de nuestros clientes nos permitirán fomentar la escucha activa para incorporar en nuestro sistema de gestión nuevas oportunidades de mejora.

Fomentamos una relación de confianza y calidad con nuestros proveedores, mediante reuniones y comunicaciones periódicas.

 

8. ¿Qué actuaciones lleváis para facilitar un entorno de trabajo seguro para tota la plantilla?

Para la gestión de la Seguridad y Salud Laboral se dispone de un Servicio de Prevención Externo. En este sentido, se ha elaborado el Plan de Prevención de Riesgos Laborales de la organización...

Nuestro personal fijo y el eventual de contratación habitual reciben formación en materia de seguridad y salud de forma periódica.

En cuanto a los trabajadores eventuales de nueva incorporación se les entrega un dossier explicativo con las normas de seguridad que deben seguir en el puesto de trabajo que deben ocupar.

9. ¿Cómo colaboráis activamente con el territorio y/o con iniciativas sociales?

Intentamos hacer dentro de las posibilidades el máximo de consumo de proximidad, tanto en los productos alimenticios como en el material.

Hacemos donaciones a entidades privadas sin ánimo de lucro., Por el momento, hemos optado por la vía más clásica en lo referente a nuestras donaciones. Las hacemos a Cruz Roja, Cáritas y también cada año hacemos nuestra aportación a la Maratón de TV3.

 

Área Medioambiental

10. ¿Qué estrategias de sostenibilidad ambiental consideráis en vuestra organización (gestión del agua, uso eficiente de la energía, optimización del uso de los recursos y materias primas, etc.)? Por otro lado, ¿qué actuaciones para la lucha contra el cambio habéis iniciado?

En el diseño de nuestras nuevas instalaciones hemos incorporado criterios de eco eficiencia para disminuir el consumo de recursos.

Para reducir el consumo energético, hemos adaptado algunas claraboyas en los obradores y en el almacén. De este modo, además de favorecer la reducción del consumo de energía de nuestras instalaciones también se mejoran las condiciones ambientales y la confortabilidad del puesto de trabajo, ya que el personal puede trabajar con luz natural.

Tenemos como objetivo de futuro valorar la posibilidad de instalar placas solares, para poder utilizar fuentes de energía renovable y disminuir nuestras emisiones de gases efecto invernadero.

 

11. ¿Cómo lleváis a cabo la gestión sostenible de los residuos a partir de la regla de las 3R: reducir, reciclar y reutilizar?

Nuestra empresa está comprometida con el reciclaje y la gestión sostenible de los residuos. En este sentido, separamos en origen los residuos que generamos en nuestras instalaciones, disponiendo de contenedores diferenciados.

Asimismo, llevamos a cabo acciones de formación y sensibilización periódica entre nuestros trabajadores, para fomentar una correcta gestión de los residuos.

 

La RSC es un proceso de mejora constante. En este espacio podréis comentar vuestros objetivos de futuro. Descríbelos brevemente.

Como objetivo de futuro, entre otros nos planteamos la implementación de un sistema de evaluación para conocer el grado de satisfacción de nuestros clientes. Asimismo, queremos continuar impulsando acciones para aumentar la sostenibilidad ambiental de nuestro negocio.

Este año estamos implantando la separación de residuos durante el servicio de catering mediante la utilización de diferentes cubos de basura. Deseamos que en breve ya sea una forma de trabajo consolidada.